製作流程



原料進廠驗收 本公司對於原料驗收採用『源頭控管』的策略,即由原料之來源、產地加以控管。
要求原料供應商檢附產地證明、相關檢驗證明及出廠基本資料,如:農藥、重金屬殘留等相關證明,並針對各種原料的特性及物性擬定其品質管制流程
入庫儲藏 本公司擁有佔地 200坪的倉儲空間及專屬的添加物室,其有即時溫、濕度監控並配合人員巡核紀錄溫濕度,以確保原料保鮮,降低其品質劣變。
調配 以原料先進先出原則運行原料,於加工調配進行原料、添加物之雙重覆核以確保每次、每批的產品配製無誤。
過篩 所有原料皆經過過篩,以避免異物產生及粉體結塊,導致產品混合不均勻。
混合 本公司採用生技級攪拌設備(間段式螺旋混合機、快速混合造粒機),並可於粉體調味粉中添加少量的抽出物或香料。
充填 30g/瓶、260g/罐、600g/盒
成品驗收 針對成品物性、化性、生物性進行檢驗。
留樣保存 成品留樣至保存期限後六個月,再進行物性、化性、生物性檢驗,分析其品質劣變情形,亦有利於品質突發異常之追蹤。




原料進廠驗收 本公司與生產有關之各項採購物品進料檢驗有一明確之規範,以確保各項採購物品之品質穩定
由原料之來源、產地加以控管
要求原料供應商檢附產地證明、相關檢驗證明及出廠基本資料,如:農藥、重金屬殘留等相關證明
針對各種原料的特性及物性擬定其品質管制流程
成品驗收 確保出廠之(半)成品品質符合衛生、安全及品質規格,以貫徹品質保證之目標
針對成品物性、化性、生物性進行檢驗。




 



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